Activa - Comprobada hace 12h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Apoyar al equipo de cocina en la elaboración y presentación de platos siguiendo fichas técnicas y estándares de higiene. Coordinar con el cocinero/a para optimizar los tiempos de servicio. Mantener orden y limpieza en la zona de trabajo.
- - Velar por la calidad del producto y la presentación de los platos.
- - Preparar, limpiar, pelar y cortar alimentos para guarniciones y preparación.
- - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffet manteniendo la cocina organizada.
Requisitos clave
- - Formación en cocina (FP Grado Medio/Superior) o similar
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4★ o superiores
- - Carnet de manipulación de alimentos e inglés básico (A1)
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