Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Monte Jara

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Monte Jara

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a en centro residencial enfocado a la atención de usuarios. Responsable de apoyar en cocina, gestionar pedidos y elaborar menús siguiendo fichas técnicas y la normativa de alimentación.
  • - Dar soporte al jefe de cocina y/o responsable de cocina.
  • - Elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas de cada plato.
  • - Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en relación al servicio de alimentación.

Requisitos clave

  • - Formación en hostelería y restauración.
  • - Experiencia mínima de 12 meses en puesto similar (preferible en restauración colectiva).
  • - Cursos de manipulador de alimentos y de productos químicos de limpieza valorables.