Cocinero/a - Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel

Cocinero/a - Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Preparar todas las recetas siguiendo fichas técnicas y mantener el correcto funcionamiento de la cocina bajo la supervisión del jefe de cocina, sin mencionar beneficios o datos de la empresa.
  • - Preparar todas las recetas basadas en fichas técnicas
  • - Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras
  • - Realizar procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos

Requisitos clave

  • - Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Superior) y curso APPCC
  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
  • - Capacidad para trabajar en equipo, creatividad y tolerancia al estrés