Cocinero/a - Innside Palma Center

Cocinero/a - Innside Palma Center

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocina enfocado a desayunos y carta en hotel. Garantizar la calidad de los platos, la presentación y la eficiencia del servicio. Participar en la recepción y conservación de mercancías.
  • - Preparar productos del buffet de desayuno y de la carta.
  • - Garantizar la mise en place para los distintos servicios.
  • - Mantener los estándares de calidad y presentación de los alimentos.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en cocinas de hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
  • - Conocimientos de cocina mediterránea e internacional; experiencia en desayunos, show cooking y servicio a la carta.
  • - Conocimientos de APPCC e higiene alimentaria; capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.