F&B LUXURY B & SA OUT SPECIALIST

Salario Mínimo: No especificado

Salario Máximo: No especificado

Idiomas: Castellano,Inglés

Categoría: Hostelería / Turismo

Tipo de Contrato: Otro / No especificado

Jornada Laboral: Completa

Años de experiencia: No especificado

Nivel de Educación: Grado Universitario

Resumen

Responsable de la implementación de la estrategia de F&B para marcas de lujo y restaurantes independientes en la región de Spain. Supervisión de la performance y de las cuentas de explotación F&B del portfolio luxury, tanto de la operación propia como de espacios externalizados, asegurando ratios, márgenes y posicionamiento, y contribuyendo a la búsqueda de operadores que incrementen el valor de las propiedades.

Detalles

Islas Baleares (Islas Baleares) Sueldo anual bruto: No especificado Jornada laboral: Completa Tipo de contrato: Otro / No especificado Años de experiencia: No especificado Idiomas: Castellano, Inglés Nivel educativo: Grado Universitario Aptitudes clave: Aptitudes clave: Estrategia F&B; Gestión de operaciones de lujo; Análisis de KPIs y P&L; Dirección culinaria; Gestión de contratos y estándares. Categoría profesional: Hostelería / Turismo