Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 40000 - 45000
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Puesto de dirección de restaurante con responsabilidad operativa y estratégica del establecimiento, centrado en la experiencia del cliente y la rentabilidad.
- - Liderar el equipo de sala y asegurar estándares de excelencia en cada servicio.
- - Coordinar el trabajo con el equipo de cocina para garantizar una comunicación fluida y tiempos de servicio optimizados.
- - Gestionar la operativa del restaurante: turnos, inventarios, aprovisionamiento y optimización de recursos.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes o F&B en hoteles de categoría similar.
- - Formación reglada en hostelería, turismo o gestión de restaurantes (FP o similar).
- - Nivel alto de inglés y habilidades de liderazgo, organización y orientación al cliente.
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