Supervisor/a de Stewarding y Limpieza - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos

Supervisor/a de Stewarding y Limpieza - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Función de supervisión del equipo de platería y mantenimiento de la limpieza en áreas de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina durante los servicios y asegurar el cumplimiento de APPCC.
  • - Supervisar al personal de stewarding y limpieza
  • - Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo y utensilios
  • - Colaborar con el equipo de cocina durante los servicios

Requisitos clave

  • - Valorada experiencia previa en hoteles, restaurantes o colectividades.
  • - Conocimiento básico de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
  • - Capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y disponibilidad para turnos rotativos.