ayudante de cocina hotel

ayudante de cocina hotel

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 28912 - 35339.2
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Función técnica centrada en mantener la higiene y organización de la cocina y apoyar al equipo de cocineros en la preparación de platos. Involucra limpieza de vajilla, utensilios y superficies, y asistencia en tareas de cocina básica.
  • - Lavar y desinfectar vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina
  • - Limpiar y desinfectar áreas de trabajo, encimeras, fogones y suelos de la cocina
  • - Retirar la basura y gestionar residuos para mantener la zona ordenada

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina, steward o fregaplatos, preferible en hoteles o restaurantes de alto volumen
  • - Conocimiento básico de normas de seguridad e higiene alimentaria
  • - Capacidad para trabajar bajo presión, en equipo y con turnos rotativos, fines de semana y festivos