Cocinero/a

Cocinero/a

Activa - Comprobada hace 16h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Desarrollar la mise en place y la producción para banquetes. Apoyar al cocinero principal en la preparación del menú y en el pase/emplatado. Mantener el orden, la higiene y el cumplimiento de APPCC en la cocina.
  • - Realizar mise en place y producción de elaboraciones para banquetes (volumen y tiempos).
  • - Apoyar al cocinero principal en la preparación del menú y en el pase/emplatado.
  • - Coordinar con ayudantes de cocina y sala para un servicio fluido y a tiempo.

Requisitos clave

  • - Experiencia demostrable como cocinero/a de apoyo o 2º cocinero/a.
  • - Actitud de equipo y vocación de apoyo.
  • - Vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo y disponibilidad para miércoles a sábado.