Food & Beverage Director - Paradisus Gran Canaria

Food & Beverage Director - Paradisus Gran Canaria

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Liderar la estrategia de alimentos y bebidas en un resort de lujo. Garantizar una experiencia gastronómica memorable y una operación rentable, alineada con los estándares de la marca.
  • - Definir e impulsar la estrategia de alimentos y bebidas, asegurando la excelencia operativa y el cumplimiento de estándares.
  • - Liderar la operación diaria de restaurantes, bares y servicio de habitaciones, garantizando una experiencia excepcional.
  • - Analizar indicadores, elaborar y optimizar el presupuesto, gestionar costes y maximizar resultados.

Requisitos clave

  • - Titulación universitaria en turismo, hostelería o gestión hotelera.
  • - Experiencia consolidada dirigiendo F&B en hoteles de lujo.
  • - Dominio de herramientas de gestión hotelera, Revo/TPV y Microsoft Office; fluidez en español e inglés.