2º Jefe/a de cocina - Barceló Lanzarote Mar

2º Jefe/a de cocina - Barceló Lanzarote Mar

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Apoyar y sustituir al jefe de cocina en la gestión de procesos y control del servicio, organizando los servicios de cocina y asegurando la calidad y la satisfacción del cliente.
  • - Apoyar y sustituir al jefe/a de cocina en la gestión y control de procesos del servicio
  • - Organizar y coordinar los distintos servicios de cocina para garantizar eficiencia y calidad
  • - Controlar costes y gestionar la plantilla, promoviendo desarrollo del equipo y satisfacción del cliente

Requisitos clave

  • - Formación en dirección de cocina y/o hostelería (FP Grado Superior)
  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
  • - Inglés deseable y conocimientos de ofimática y equipamiento de cocina