2º Jefe/a de cocina - Barceló Lanzarote Mar
2º Jefe/a de cocina - Barceló Lanzarote Mar
Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Apoyar y sustituir al jefe de cocina en la gestión de procesos y control del servicio, organizando los servicios de cocina y asegurando la calidad y la satisfacción del cliente.
- - Apoyar y sustituir al jefe/a de cocina en la gestión y control de procesos del servicio
- - Organizar y coordinar los distintos servicios de cocina para garantizar eficiencia y calidad
- - Controlar costes y gestionar la plantilla, promoviendo desarrollo del equipo y satisfacción del cliente
Requisitos clave
- - Formación en dirección de cocina y/o hostelería (FP Grado Superior)
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
- - Inglés deseable y conocimientos de ofimática y equipamiento de cocina
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