2ª Jefe/a de Cocina - Barceló Playa Blanca

2ª Jefe/a de Cocina - Barceló Playa Blanca

Activa - Comprobada hace 15h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Gestión técnica de la cocina y supervisión de servicios. Optimizar procesos y asegurar calidad.
  • - Apoyar y sustituir al/a la jefe/a de cocina en la gestión y control de los procesos.
  • - Organizar y coordinar los distintos servicios de cocina.
  • - Controlar costes y gestionar la plantilla para garantizar la calidad del servicio.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
  • - Formación en dirección de cocina y/o hostelería y/o APPCC.
  • - Inglés deseable y habilidades de comunicación, orientación al cliente y trabajo en equipo.