Ayudante de Cocina u Cocinero / Cocinera - Las Palmas

Ayudante de Cocina u Cocinero / Cocinera - Las Palmas

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 20000 - 23000
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico en cocina para la elaboración de menús y la gestión de la higiene en la zona de cocina. Se valora experiencia previa y actitud proactiva.
  • - Elaborar y preparar menús y platos principales de la oferta gastronómica
  • - Controlar el estocaje de ingredientes y mantener el orden e higiene en la cocina
  • - Apoyar al cocinero en la mise en place y en el emplatado

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en alta cocina
  • - Dominio de mise en place y emplatado
  • - Capacidad para trabajar en equipo y cumplir normas de higiene