Ayudante de Cocina u Cocinero / Cocinera - Las Palmas
Ayudante de Cocina u Cocinero / Cocinera - Las Palmas
Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 20000 - 23000
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico en cocina para la elaboración de menús y la gestión de la higiene en la zona de cocina. Se valora experiencia previa y actitud proactiva.
- - Elaborar y preparar menús y platos principales de la oferta gastronómica
- - Controlar el estocaje de ingredientes y mantener el orden e higiene en la cocina
- - Apoyar al cocinero en la mise en place y en el emplatado
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 año en alta cocina
- - Dominio de mise en place y emplatado
- - Capacidad para trabajar en equipo y cumplir normas de higiene
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