Cocinero/a especializado en comida mexicana - Secrets Lanzarote Resort & Spa
Cocinero/a especializado en comida mexicana - Secrets Lanzarote Resort & Spa
Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 0.5
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Desarrollar y ejecutar preparaciones de cocina mexicana conforme a estándares de calidad y seguridad. Gestionar mise en place y asistir en la planificación de menús. Colaborar con el equipo para mantener la eficiencia en la cocina y el servicio.
- - Elaborar preparaciones de comida mexicana
- - Supervisar, hacer seguimiento y controlar las funciones del área de cocina
- - Cumplir con normas de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales e impulsar su mejora continua
Requisitos clave
- - Conocimientos en comida mexicana
- - Idioma Castellano
- - Experiencia mínima de 6 meses en cocina
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