Director/a de Food & Beverage, Fuerteventura

Director/a de Food & Beverage, Fuerteventura

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 5
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Puesto directivo para dirigir F&B en un resort. Enfocado en la estrategia operativa, estándares de calidad y rentabilidad del área para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
  • - Supervisar las operaciones diarias de todos los puntos de venta de F&B.
  • - Diseñar y ejecutar estrategias para mejorar rentabilidad, calidad del servicio y satisfacción del cliente.
  • - Gestionar la planificación de personal, presupuesto y cumplimiento de normativas sanitarias.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 5 años en posición similar en hoteles o resorts de alto nivel.
  • - Conocimiento avanzado en operaciones de F&B, incluyendo estrategia de ventas, control de calidad y optimización de procesos.
  • - Capacidad para liderar y gestionar equipos multiculturales y dominio de herramientas POS / software de gestión de restaurantes.