Jefe/a de Cocina - Barceló Playa Blanca Royal Level
Jefe/a de Cocina - Barceló Playa Blanca Royal Level
Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Jefe/a de cocina con experiencia en dirección de equipos y gestión operativa, responsable de la calidad, higiene y presentación de los servicios de cocina. Participar en la planificación de menús y en el control de costos, con enfoque en estándares de la empresa.
- - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- - Supervisar la limpieza y el mantenimiento de utensilios, maquinaria y materiales, garantizando su correcto uso.
- - Elaborar menús y asegurar la calidad y presentación del buffet según estándares de la unidad.
Requisitos clave
- - Formación: Ciclo formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina.
- - Experiencia: Al menos 2 años como jefe/a de cocina.
- - Idiomas: Inglés alto.
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