Jefe/a de Cocina - Barceló Playa Blanca
Jefe/a de Cocina - Barceló Playa Blanca
Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Puesto técnico de responsabilidad para dirigir la cocina de un establecimiento hotelero en un entorno turístico. Se espera garantizar la calidad y presentación de buffet, y gestionar costes.
- - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- - Supervisar la limpieza, mantenimiento de utensilios y uso de maquinaria.
- - Elaborar menús y garantizar la calidad y presentación del buffet.
Requisitos clave
- - Formación: ciclo formativo de grado superior en dirección de cocina.
- - Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina.
- - Nivel de inglés alto y habilidades de liderazgo para gestionar equipos.
Más ofertas de Hostelería / Turismo en Las Palmas
RESPONSABLE DE EXPERIENCIA CLIENTE-GEM-HOTEL BARCELO MARGARITAS
Barceló
Las Palmas (Las Palmas)
CAMARERO/A DE PISOS HOTEL BARCELO MARGARITAS
Barceló
Las Palmas (Las Palmas)
CAMARERA/O DE PISOS HOTEL BARCELO MARGARITAS
Barceló
Las Palmas (Las Palmas)
Jefe/a de Partida - Occidental Las Canteras
Barceló
Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
JEFE DE MINICLUB (H/M/X) PARA LAS ISLAS CANARIAS
Acttiv
Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
Ayud. camarero/a H10 Rubicón Horizons Collection
H10 Hotels
Yaiza (Las Palmas)