Jefe/a de sector de restaurante - Secrets Lanzarote Resort & Spa
Jefe/a de sector de restaurante - Secrets Lanzarote Resort & Spa
Activa - Comprobada hace 15h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 0.5
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Puesto de jefatura de sector de restaurante para resort de lujo. Responsable de liderar el equipo, garantizar servicio y calidad gastronómica, y colaborar en la planificación de la oferta.
- - Liderar el equipo de camareros del sector asignado para ofrecer un servicio de alta calidad.
- - Supervisar el cumplimiento de APPCC, calidad, medio ambiente y seguridad laboral.
- - Gestionar la oferta gastronómica, montaje de servicios, control de costes e inventarios y atender incidencias de clientes.
Requisitos clave
- - Formación: Técnico en Restaurante y Bar (FP Grado Superior).
- - Idiomas: Castellano e inglés avanzado.
- - Experiencia: al menos 6 meses en puesto de restaurante o servicio F&B.
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