Jefe/a de Sector - Paradisus Fuerteventura

Jefe/a de Sector - Paradisus Fuerteventura

Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Puesto técnico y conciso en el área de Alimentos y Bebidas, enfocado en la gestión operativa de un restaurante y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
  • - Controlar e inspeccionar inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería y cubertería y otros materiales de mesa
  • - Gestionar el mantenimiento preventivo y la limpieza de la maquinaria del departamento de bares y gestionar el reporte de incidencias
  • - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad y maximizar ingresos mediante up-selling

Requisitos clave

  • Requisitos técnicos y competencias clave para el puesto.
  • - Experiencia mínima de 1 año en una posición similar en el sector hostelero.
  • - Inglés avanzado y conocimientos de REVO, manejo de TPV y operativa hotelera.
  • - Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio y habilidad de comunicación e influencia.