Activa - Comprobada hace 10h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Se busca jefe/a de partida para proyecto de apertura hotelera en Fuerteventura. Liderarás la partida, organizarás, supervisarás y ejecutarás las elaboraciones, coordinándote con el chef y el equipo.
- - Liderar la partida de cocina asignada y coordinar con el chef.
- - Organizar, supervisar y ejecutar las elaboraciones de tu sección.
- - Gestionar el trabajo de los ayudantes a tu cargo y asegurar la excelencia en los platos.
Requisitos clave
- - Experiencia demostrable como jefe/a de partida.
- - Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos en cocina de gran volumen.
- - Disponibilidad para unirse al proyecto en apertura (noviembre de 2026) y turnos completos.
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