Segundo Jefe/a de cocina - Hotel
Segundo Jefe/a de cocina - Hotel
Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Vacante técnica para segundo jefe/a de cocina, enfocada en supervisión del equipo, planificación de menús y calidad en servicio, sin incluir datos de empresa.
- - Asistir al jefe/a de cocina en la supervisión y coordinación del equipo de cocina.
- - Colaborar en la planificación y elaboración de menús en línea con estándares de calidad.
- - Gestionar compras, costes y control de inventario, optimizando el uso de recursos y garantizando higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 3 años en puesto similar en hostelería.
- - Formación en cocina o gastronomía.
- - Habilidades de liderazgo y organización.
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