SEGUNDOS/AS RESPONSABLES DE COCINA

SEGUNDOS/AS RESPONSABLES DE COCINA

Activa - Comprobada hace 7h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocina de alto rendimiento para supervisar operaciones en apertura hotelera. Responsable de coordinar servicios, garantizar la calidad y colaborar en el desarrollo de menús y productos culinarios.
  • - Supervisar la plantilla de cocina y coordinar el servicio diario.
  • - Gestionar operaciones diarias y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
  • - Colaborar en el diseño de menús y en el desarrollo de productos culinarios.

Requisitos clave

  • - - Experiencia mínima de 2 años en cocina de alto rendimiento.
  • - - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
  • - - Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y control de calidad.