Cocinero/a para Residencia en Puente de Domingo Flórez (Provincia León)

Cocinero/a para Residencia en Puente de Domingo Flórez (Provincia León)

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para residencia, responsable de mise en place, elaboración de menús y control de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere experiencia en hostelería y disponibilidad.
  • - Realizar mise en place, preparar y presentar los productos culinarios según los menús establecidos.
  • - Gestionar escandallos, inventarios, pedidos y proveedores.
  • - Mantener la limpieza y seguridad del área de trabajo y cumplir con la normativa APPCC.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en hostelería o colectividades.
  • - Titulación en hostelería (FP grado medio o superior) o certificado de profesionalidad en cocina.
  • - Organización, empatía y atención al detalle; disponibilidad horaria.