Cocinero/a para Residencia en Toreno (Provincia León)
Cocinero/a para Residencia en Toreno (Provincia León)
Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocina en residencia para personas dependientes. Elaborar y presentar productos culinarios conforme a menús y estándares. Mantener la higiene y la seguridad alimentaria en el área de trabajo.
- - Mantener la mise en place, elaborar y presentar platos según los menús y estándares.
- - Gestionar escandallos, inventarios, pedidos y proveedores.
- - Garantizar la limpieza y el orden del área de trabajo y la normativa APPCC.
Requisitos clave
- - Titulación en hostelería (FP grado medio o superior)
- - Experiencia mínima de 1 año en hostelería, colectividades, restauración o afines
- - Disponibilidad horaria
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