Cocinero/a Fijo - Residencia Lleida
Cocinero/a Fijo - Residencia Lleida
Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Encargado/a de la cocina en residencia, organizar y coordinar el personal de cocina y elaborar comidas conforme a menús y dietas.
- Enfocado en seguridad alimentaria y calidad nutricional.
- - Elaborar y condimentar las comidas conforme al menú y regímenes alimentarios.
- - Garantizar el cumplimiento de fichas de elaboración, requisitos nutricionales y seguridad alimentaria.
- - Gestionar pedidos, almacenamiento y coordinar al personal de cocina.
Requisitos clave
- - Al menos un año de experiencia previa en un puesto similar.
- - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- - Incorporación inmediata; valora formación FP Grado Medio de cocina u hostelería.