Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Monforte

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Monforte

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a en centro residencial, encargado de planificar menús y garantizar la calidad de la alimentación. Impulsar la seguridad alimentaria y la higiene en la cocina.
  • - Elaborar menús de óptima calidad conforme a regímenes y menús establecidos.
  • - Gestionar la despensa, recibir y verificar pedidos, y controlar caducidades e inventarios.
  • - Mantener la higiene y el correcto funcionamiento de maquinaria y utensilios, y coordinar el servicio de comida.

Requisitos clave

  • - Educación primaria obligatoria y formación específica en cocina.
  • - Experiencia en puesto similar valorable.
  • - Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene en la cocina.