Responsable de Compras - Sector Catering y Eventos

Madrid (Madrid)

Activa - Comprobada hace 1h

Tipo de Contrato: Indefinido

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Híbrido

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: No especificado

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Gestionar compras de alimentación y materiales para servicios de catering y eventos, asegurando calidad y trazabilidad, y coordinando entregas según calendario.
- Gestionar la compra de alimentos y bebidas y materiales necesarios para el servicio de catering.
- Negociar con proveedores, evaluar condiciones y plazos de entrega, y homologar proveedores.
- Controlar calidad, trazabilidad y costes, y coordinar entregas según el calendario de eventos.

- Experiencia previa en compras en catering, eventos, restauración u hostelería.
- Conocimiento del mercado de proveedores de alimentación y hostelería y habilidad de negociación.
- Capacidad de organización, planificación y gestión de costes, con atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.

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