BUSCAMOS GERENTE! PLAZA MAYOR | Brasayleña
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Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de dirección en hostelería para gestionar operaciones diarias de un restaurante, supervisar al equipo y coordinar servicios, garantizando calidad, seguridad y satisfacción del cliente.
- - Supervisar el funcionamiento diario del restaurante para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
- - Coordinar y organizar el equipo de sala y cocina, garantizando una experiencia excelente para el cliente.
- - Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal, así como control de stock y relación con proveedores.
Requisitos clave
- Se requieren experiencia en gestión de restaurantes u hostelería, capacidad de liderazgo y conocimiento de administración operativa; se valora la orientación al cliente y la buena comunicación.
- - Experiencia demostrable en gestión de restaurantes u hostelería.
- - Conocimiento en administración operativa: control de inventarios, turnos, pedidos y costes.
- - Capacidad para liderar equipos, resolver incidencias y garantizar la calidad del servicio.
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