ENCARGADO/A LOCAL CADENA DE RESTAURANTE

ENCARGADO/A LOCAL CADENA DE RESTAURANTE

Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 22800 - 22800
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de dirección de local de restauración, con responsabilidad sobre operaciones diarias, servicio al cliente y rendimiento del equipo, en entornos de alto volumen.
  • - Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina.
  • - Organizar y supervisar los turnos.
  • - Evaluar el rendimiento del personal y proponer mejoras.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 2 años como gerente o responsable de turno.
  • - Manejo del sistema APPCC y TPV.
  • - Gestión de producto, inventario, pedidos y proveedores y capacidad de liderazgo de equipos.