Operations Manager Fast Casual

Operations Manager Fast Casual

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 7-10
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de dirección operativa para una cadena de restauración fast casual en fase de expansión. Responsable de operación de dark kitchens y restaurantes, implementación de procesos y control de KPIs.
  • - Liderar la operación de dark kitchens y restaurantes en España.
  • - Gestionar integralmente RRHH: reclutamiento, formación y desarrollo de equipos.
  • - Implementar procesos operativos, manuales y rutinas de gestión desde cero.

Requisitos clave

  • - 7-10 años de experiencia en restauración organizada o fast food, idealmente en compañías internacionales o de alto estándar operativo.
  • - Capacidad para construir equipos desde cero y liderar proyectos en entornos dinámicos.
  • - Experiencia transversal (RRHH, formación, supply chain) y orientación a resultados.