Responsable PANADERO para obrador artesanal

Responsable PANADERO para obrador artesanal

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia:
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Gestión integral de la producción diaria en un obrador artesanal, asegurando la calidad y la consistencia de productos. Liderar procesos de desarrollo y estandarización, y coordinar equipos para cumplir objetivos de producción.
  • - Organizar y supervisar la producción diaria en panadería.
  • - Desarrollar y estandarizar procesos para mejorar calidad y eficiencia.
  • - Coordinar al equipo y asegurar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y APPCC.

Requisitos clave

  • - Experiencia demostrable como responsable senior en panadería artesanal.
  • - Amplios conocimientos en panadería artesanal.
  • - Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.