Responsable PANADERO para obrador artesanal
Responsable PANADERO para obrador artesanal
Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia:
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Gestión integral de la producción diaria en un obrador artesanal, asegurando la calidad y la consistencia de productos. Liderar procesos de desarrollo y estandarización, y coordinar equipos para cumplir objetivos de producción.
- - Organizar y supervisar la producción diaria en panadería.
- - Desarrollar y estandarizar procesos para mejorar calidad y eficiencia.
- - Coordinar al equipo y asegurar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y APPCC.
Requisitos clave
- - Experiencia demostrable como responsable senior en panadería artesanal.
- - Amplios conocimientos en panadería artesanal.
- - Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
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