2º Gerente/a de Restaurante - Arroyomolinos Madrid

2º Gerente/a de Restaurante - Arroyomolinos Madrid

Activa - Comprobada hace 15h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 20500 - 21500
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de dirección en restauración, responsable de la operativa diaria y de la rentabilidad. Enfoque en servicio, calidad y experiencia del cliente.
  • - Gestionar la operativa diaria del restaurante.
  • - Liderar, coordinar y desarrollar un equipo de 15–20 personas.
  • - Controlar costes de personal y de producto, gestionar inventarios y garantizar la calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos clave

  • - Experiencia en puestos de gestión en restauración (3–5 años).
  • - Conocimientos de control de costes de personal y control de producto.
  • - Capacidad analítica, organización y orientación a ventas y servicio al cliente.