2º Gerente/a de Restaurante - Las Rozas Madrid

2º Gerente/a de Restaurante - Las Rozas Madrid

Activa - Comprobada hace 16h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 20500 - 20500
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: Bachillerato
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto directivo para unidad de restauración. Enfocado a la gestión operativa, liderazgo de equipo y optimización de ventas y rentabilidad. Orientado a asegurar calidad, higiene y seguridad alimentaria.
  • - Gestionar la operativa diaria del restaurante.
  • - Liderar, coordinar, motivar y desarrollar un equipo de 15 a 20 personas.
  • - Controlar costes de personal y de producto, gestionar inventarios y mermas.

Requisitos clave

  • - Experiencia de 3 a 5 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
  • - Experiencia demostrable en gestión y liderazgo de equipos.
  • - Conocimientos de control de costes de personal y control de producto.