Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 26933.34 - 26933.34
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Elaborar y mantener la mise en place de los platos de la carta. Garantizar la calidad y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar en el turno de tarde para asegurar un servicio fluido.
- - Elaborar y mise en place de los platos según carta y estándares del hotel.
- - Gestionar el servicio en el turno de tarde para garantizar fluidez y calidad.
- - Controlar materias primas y mantener normas APPCC e higiene en la cocina.
Requisitos clave
- - Experiencia demostrable como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
- - Disponibilidad para trabajar en el horario de tarde (15:00-23:00) y turnos rotativos.
- - Residencia o facilidad de desplazamiento a Pozuelo de Alarcón.
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