Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 27037.92 - 31755.36
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Elaborar y controlar procesos de cocina industrial para grandes volúmenes, asegurando la calidad y seguridad alimentaria.\nGestión de materias primas y control de stock según fichas técnicas.\nIntroducir ingredientes y registrar la trazabilidad del producto.
- - Controlar tiempos de cocción, temperaturas y fases de preparación.
- - Gestionar volúmenes y seguir fichas técnicas para garantizar calidad.
- - Introducir ingredientes y mantener la trazabilidad del producto en el sistema.
Requisitos clave
- - 2 años de experiencia en cocina.
- - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- - Capacidad para trabajar en equipo y en entorno de producción.
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