Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 27037.92 - 31755.36
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a para cocina industrial. Enfocar en control y valoración de materia prima, seguridad alimentaria y cumplimiento de fichas técnicas para producción a gran escala.
- - Controlar y valorar la materia prima para ajustar recetas y stock.
- - Supervisar el proceso de cocción, temperaturas y fases de preparación para garantizar calidad y seguridad alimentaria.
- - Gestionar la elaboración de grandes volúmenes siguiendo fichas técnicas y procedimientos.
Requisitos clave
- - Experiencia previa en cocina
- - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- - Capacidad para trabajar en equipo y en entornos de producción a gran escala
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