Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a en establecimiento de lujo, ubicado en Madrid. Elaborar y presentar platos siguiendo estándares de calidad y fichas técnicas. Garantizar la seguridad alimentaria y la limpieza de las áreas de trabajo.
- - Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y fichas técnicas.
- - Preparar y organizar la mise en place de las diferentes partidas.
- - Mantener la seguridad alimentaria, conservar y almacenar productos, y asegurar la limpieza del área de trabajo.
Requisitos clave
- - Formación en cocina, gastronomía o similar.
- - Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel.
- - Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria; capacidad para trabajar en equipo y bajo presión; inglés básico.
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