Director/a La Tagliatella - Centro Comercial Xanadú

Director/a La Tagliatella - Centro Comercial Xanadú

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Gestión y dirección de operaciones en un restaurante de marca en un centro comercial. Responsable de liderar el equipo, garantizar un servicio de calidad y mantener la rentabilidad del negocio.
  • - Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente.
  • - Planificar el día a día del restaurante, mantener un ambiente de trabajo positivo y la rentabilidad.
  • - Gestionar costes y resultados financieros, asegurando el cumplimiento de objetivos.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales en hostelería/restauración.
  • - Gestión integral de restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros).
  • - Conocimientos en gestión de costes y cuenta de explotación.