Director/a La Tagliatella - Centro Comercial Xanadú
Director/a La Tagliatella - Centro Comercial Xanadú
Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Gestión y dirección de operaciones en un restaurante de marca en un centro comercial. Responsable de liderar el equipo, garantizar un servicio de calidad y mantener la rentabilidad del negocio.
- - Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente.
- - Planificar el día a día del restaurante, mantener un ambiente de trabajo positivo y la rentabilidad.
- - Gestionar costes y resultados financieros, asegurando el cumplimiento de objetivos.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales en hostelería/restauración.
- - Gestión integral de restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros).
- - Conocimientos en gestión de costes y cuenta de explotación.
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