Gerente/a - CC Heron City (Las Rozas)
Gerente/a - CC Heron City (Las Rozas)
Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de dirección de restaurante italiano ubicado en la zona noroeste de Madrid. Liderar operaciones, calidad y rentabilidad sin perder la experiencia italiana.
- - Coordinar la operativa diaria del restaurante (servicio, comandas, caja y atención al cliente).
- - Gestionar equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral.
- - Supervisar inventarios, stock y mermas; gestionar proveedores y asegurar el cumplimiento de APPCC y normativas.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 2 años en restauración organizada.
- - Habilidad de liderazgo y gestión de equipos.
- - Residencia cercana al puesto de trabajo en Las Rozas/Madrid.
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