Coordinador/a Seguridad Alimentaria CEPA
Coordinador/a Seguridad Alimentaria CEPA
Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Híbrido
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Garantizar la seguridad higiénico-sanitaria de las elaboraciones en el centro de elaboración, mediante la supervisión de calidad y el cumplimiento de procedimientos y certificaciones.
- - Supervisar las actividades de calidad de producción en el centro de elaboración de alimentos garantizando el cumplimiento de los procedimientos internos y certificaciones (FSSC 22000, IFS).
- - Controlar la calidad de materias primas y productos terminados antes de su distribución a tiendas.
- - Realizar y validar el etiquetado inicial con la información de proveedores (ingredientes, tablas nutricionales, alérgenos, vida útil).
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 3 años en laboratorios o departamentos de calidad en el sector alimentario.
- - Titulación universitaria en ciencias de la salud, veterinaria, biología, tecnología de los alimentos o similar.
- - Perfil metódico, comunicativo y con iniciativa; capacidad para proponer mejoras y soluciones.
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