QUALITY ASSURANCE AND SUSTAINABILITY SPECIALIST

Michael Page

Madrid (Madrid)

Activa - Comprobada hace 3h

Tipo de Contrato: Indefinido

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Híbrido

€

Salario anual bruto: 32000 - 35000

Años de experiencia: No especificado

Nivel Educativo: Grado Universitario

Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

Monitorizar y asegurar el cumplimiento de la normativa aplicable a la operación de restaurantes en España y Portugal, con foco en seguridad alimentaria y sostenibilidad. Analizar e interpretar normativa y coordinar su implementación en procedimientos operativos y materiales formativos.
- Analizar e interpretar la normativa relacionada con seguridad alimentaria, gestión de residuos y envases.
- Coordinar la implementación de la normativa en procedimientos, estándares y materiales formativos.
- Apoyar a operaciones, proveedores y franquiciados en auditorías, inspecciones y planes de acción.

- Experiencia previa en calidad, seguridad alimentaria, compliance o entornos regulados.
- Conocimientos de legislación alimentaria en España y/o Portugal.
- Capacidad de interpretar normativa y trasladarla a distintos interlocutores.

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