¡Buscamos Encargado/a de Procesado de Verduras y Tubérculos! en Madrid

¡Buscamos Encargado/a de Procesado de Verduras y Tubérculos! en Madrid

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 4
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico-operativo para supervisar la línea de procesado de verduras y tubérculos, asegurando cumplimiento de recetas, trazabilidad y normas de seguridad alimentaria.
  • - Supervisar el procesado de verduras y tubérculos: lavado, pelado, corte y pesado.
  • - Gestionar el envasado y etiquetado, asegurando trazabilidad y cumplimiento de especificaciones.
  • - Aplicar APPCC, higiene y seguridad alimentaria, y realizar control de calidad en la línea.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 4 años gestionando líneas de procesado de alimentos y liderando equipos.
  • - Formación: Grado Superior en hostelería, alimentación, colectividades o ciencia y tecnología de los alimentos.
  • - Conocimientos: APPCC, trazabilidad y normas de seguridad alimentaria.