PANADERO ó PASTELERO Obrador Artesanal

PANADERO ó PASTELERO Obrador Artesanal

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 21026.21 - 25000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto en obrador artesanal orientado a panadería y pastelería de calidad. Se valoran técnicas avanzadas y trabajo en equipo, con énfasis en ingredientes naturales y ecológicos.
  • - Elaborar la producción completa de panadería y pastelería artesanal.
  • - Manejar masa madre, amasado, boleado, formado y fermentación lenta.
  • - Aplicar técnicas de bollería, masas hojaldradas y reposos en frío.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en panadería/pastelería artesanal
  • - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación
  • - Pasión por la panadería artesanal y compromiso con la calidad