Responsable PANADERO para obrador artesanal

Responsable PANADERO para obrador artesanal

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de responsabilidad para dirigir la producción en un obrador artesanal, con foco en panadería y coordinación con pastelería. Garantizar calidad y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias.
  • - Organizar y supervisar la producción diaria en la panadería.
  • - Desarrollar y estandarizar procesos para garantizar calidad y trazabilidad.
  • - Gestionar y coordinar los equipos, asegurando cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias.

Requisitos clave

  • - Experiencia demostrable como responsable senior en panadería artesanal.
  • - Amplios conocimientos en panadería artesanal y buenas prácticas higiénico-sanitarias.
  • - Liderazgo, organización y capacidad de toma de decisiones.