Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés,Otro idioma

Descripción del puesto

  • Puesto de ayudante de cocina en un hotel de lujo en Marbella. Colaborar con el equipo de cocina para la elaboración y presentación de platos manteniendo altos estándares sin mencionar empresa.
  • - Velar por la consecución de los objetivos departamentales y el cumplimiento de los procesos críticos del área, conforme a estándares del hotel.
  • - Verificar la calidad de los productos y planificar las preparaciones para ejecutar el servicio con agilidad.
  • - Preparar platos sencillos siguiendo la ficha técnica, cuidar la presentación y apoyar al/la cocinero/a durante la elaboración

Requisitos clave

  • - Grado medio/superior en cocina y gastronomía.
  • - Carné de manipulador de alimentos.
  • - Al menos 1 año de experiencia en entorno 5 estrellas y lujo.