Activa - Comprobada hace 7h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Inglés
Descripción del puesto
- Ayudar en la elaboración y preparación de platos siguiendo las instrucciones del cocinero. Planificar preparaciones para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. Garantizar la calidad del producto, la higiene y la conservación de la cadena de frío.
- - Planificar previamente las preparaciones para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible
- - Apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad
- - Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet
Requisitos clave
- - Tener grado medio o superior en cocina y gastronomía y/o similar
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior
- - Carné de manipulador de alimentos; se valora el inglés
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