Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

Activa - Comprobada hace 7h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Inglés

Descripción del puesto

  • Ayudar en la elaboración y preparación de platos siguiendo las instrucciones del cocinero. Planificar preparaciones para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. Garantizar la calidad del producto, la higiene y la conservación de la cadena de frío.
  • - Planificar previamente las preparaciones para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible
  • - Apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad
  • - Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet

Requisitos clave

  • - Tener grado medio o superior en cocina y gastronomía y/o similar
  • - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior
  • - Carné de manipulador de alimentos; se valora el inglés