Cocinero/a Hotel 4*

Cocinero/a Hotel 4*

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Oferta técnica para cocinero/a en hotel 4*, enfocado a la preparación de platos y al mantenimiento de la calidad de la cocina, con énfasis en mise en place y cumplimiento de políticas ambientales.
  • - Colocar y ordenar el material de cocina.
  • - Controlar porciones y mise en place, preparar la carta para el servicio.
  • - Mantener la limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo y gestión de residuos.

Requisitos clave

  • - Experiencia de 1–2 años en hoteles de 4 y 5 estrellas
  • - Formación en hostelería
  • - Nivel intermedio de inglés