Activa - Comprobada hace 7h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a en hotel de alcance internacional. Responsable de preparar recetas según fichas técnicas y mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- - Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
- - Garantizar el buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.
- - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Requisitos clave
- - Formación: ciclo formativo de grado superior en cocina y gastronomía.
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- - Conocimientos en hostelería; capacidad para trabajar en equipo; creatividad; tolerancia al estrés; resolución de imprevistos.
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