Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga
Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga
Activa - Comprobada hace 4h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 20800 - 29120
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico en cocina de hotel de lujo con foco en elaboración de platos de alta calidad y control de mermas, cumpliendo normas APPCC.
- - Elaborar platos siguiendo estándares de calidad del hotel
- - Gestionar partidas y controlar mermas
- - Colaborar en la creación de propuestas para eventos y servicios a la carta
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 y 5 estrellas
- - Formación en cocina y gastronomía: FP Grado Medio o FP Grado Superior
- - Capacidad de trabajo en equipo, creatividad y organización
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