Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga

Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga

Activa - Comprobada hace 4h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 20800 - 29120
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico en cocina de hotel de lujo con foco en elaboración de platos de alta calidad y control de mermas, cumpliendo normas APPCC.
  • - Elaborar platos siguiendo estándares de calidad del hotel
  • - Gestionar partidas y controlar mermas
  • - Colaborar en la creación de propuestas para eventos y servicios a la carta

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 y 5 estrellas
  • - Formación en cocina y gastronomía: FP Grado Medio o FP Grado Superior
  • - Capacidad de trabajo en equipo, creatividad y organización