Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga

Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Parcial
Salario anual bruto: 10400 - 14560
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocina para desarrollar platos siguiendo estándares de calidad, gestionar partidas y mantener la seguridad alimentaria. Trabajar en un entorno de lujo y servicio exigente.
  • - Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
  • - Gestionar partidas y controlar mermas.
  • - Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) y colaborar en eventos y servicios a la carta.

Requisitos clave

  • - 2 años de experiencia en cocina.
  • - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • - Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Medio o Superior).