Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Parcial
€
Salario anual bruto: 10400 - 14560
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico de cocina para desarrollar platos siguiendo estándares de calidad, gestionar partidas y mantener la seguridad alimentaria. Trabajar en un entorno de lujo y servicio exigente.
- - Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- - Gestionar partidas y controlar mermas.
- - Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) y colaborar en eventos y servicios a la carta.
Requisitos clave
- - 2 años de experiencia en cocina.
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- - Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Medio o Superior).
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